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“壹加壹”来我校开展食品安全专题讲座
编辑:王清清 发布日期:2015-06-18 12:14:44 来源:苍南县第一实验小学 浏览次数:


5月20日,苍南县壹加壹公益慈善学校讲师来我校开展食品安全科普专题讲座。我校五年级同学认真聆听了有关食品安全的知识,体验式公开课让活动入心入脑。
 

 

 
讲座由公益慈善学院副院长蔡美焦老师主讲,她首先教会同学们将各种零食分类:如糖过量、油脂过剩、盐过量、食品添加剂等,并针对同学们的实际情况,现场用食品添加剂调制饮料。通过一系列好玩的游戏,将吃过多不健康零食带来的危害呈现给同学们,让大家体会其中的种种危害。同时,通过食品包装袋教同学们看营养成分表里的相关数值:成分表中的钠含量乘2.5得出的数值就是盐含量,成人一天食用盐健康标准为不大于5g。课堂上每位同学都听得津津有味,积极回应蔡老师的互动,现场参与体验的氛围浓厚。


 
通过此次活动,同学们认识到了食品安全的重要性,尤其是跟自身有关的零食安全。让他们亲身感受到了“舌尖上的危险”,讲座后大家纷纷表示不再乱吃零食。本次活动有效提高了同学们的食品安全防范意识,对遏制小学生吃零食的现象帮助很大。学校今后还将继续和壹加壹公益慈善学校合作,开展各类丰富多彩的体验式活动,让同学们的课外知识增长的同时,提高安全防范意识。(图/曹高党;文/郑元来)
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